Elektrische Ölpresse mit Temperaturregelung für Kalt- und Heißpressung

Die elektrische Tischpresse zur Herstellung Ihres eigenen Öls eignet sich nicht nur für den Hausgebrauch, sondern auch für kleinere Betriebe, die sich mit der Herstellung von Pflanzenölen beschäftigen. Im Vergleich zu den Basismodellen ermöglicht sie eine präzise Temperatureinstellung, was die Einsatzmöglichkeiten erheblich erweitert und dem Benutzer die volle Kontrolle über den Pressvorgang und die Qualität des Endprodukts gibt. Das Pressen ohne chemische Behandlung gewährleistet frisches Öl ohne Konservierungsstoffe mit der Möglichkeit, den Prozess an das jeweilige Rohmaterial anzupassen.

Die Maschine eignet sich für die Verarbeitung einer breiten Palette von Ölsaaten und -früchten. Zu den am häufigsten gepressten Rohstoffen gehören Sonnenblumen- und Sesamsamen, Erdnüsse, Walnüsse, Mandeln, Leinsamen oder Sojabohnen. Dank der Möglichkeit der Temperaturregelung kann der Prozess für jede Art von Material optimiert werden, was sowohl den Ertrag als auch die Ölqualität erhöht.

Die Presse ist als kompaktes Tischgerät konzipiert, dessen Hauptbestandteil ein Schneckenpressenmechanismus ist. Die Hauptkomponenten, die mit dem Rohmaterial und dem Öl in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl AISI304 gefertigt. Dieses Material wird aufgrund seiner hohen Korrosionsbeständigkeit, langen Lebensdauer und gesundheitlichen Unbedenklichkeit häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet. Sowohl die Pressschnecke als auch die Presskammer sind für einen stabilen Betrieb und eine langfristige Belastung ausgelegt.

Die Konstruktion der Anlage ermöglicht sowohl Kalt- als auch Heißpressen mit der Möglichkeit einer stufenlosen Temperaturregelung. Die Temperatur kann über ein digitales Bedienfeld von 40 bis 250 °C eingestellt werden, so dass die Pressbedingungen genau an das jeweilige Rohmaterial angepasst werden können. Niedrigere Temperaturen sind geeignet, um den Nährwert und das Aroma des Öls zu erhalten, während höhere Temperaturen die Ausbeute erhöhen, insbesondere bei härteren Materialien.

Das Funktionsprinzip beruht auf der allmählichen Verdichtung des Rohmaterials in der Presskammer. Das Material wird in einen Trichter geschüttet, aus dem es von einer rotierenden Schnecke in die Kammer gezogen wird. Während sich der Raum allmählich verengt, steigt der Druck, wodurch das Öl von den festen Bestandteilen getrennt wird. Das ausgestoßene Öl fließt dann in der Mitte der Presskammer ab, während die Feststoffe am Ende der Schnecke separat aus der Presse ausgetragen werden. Der Prozess läuft kontinuierlich ab, so dass das Material ohne Unterbrechung verarbeitet werden kann.

Die Leistung der Maschine liegt bei ca. 3-6 kg verarbeitetem Material pro Stunde, abhängig von der Art des Materials, seinem Feuchtigkeitsgehalt und der eingestellten Temperatur. Die Option der Temperaturregelung ermöglicht stabilere Ergebnisse und ein effizienteres Pressen als bei Geräten ohne diese Funktion.

Die Steuerung des Geräts ist mit einem digitalen Bedienfeld für die Temperatureinstellung und Membrantasten ausgestattet. Die Presse kann die Drehrichtung der Schnecke ändern, der Rückwärtsbetrieb ist nützlich für die Reinigung oder im Falle von festsitzendem Rohmaterial in der Schnecke.

Bei der Konstruktion der Maschine wurde auf eine einfache Wartung geachtet. Die Presseinheit kann leicht und ohne Werkzeug in wenigen Sekunden ausgebaut werden. Die anschließende Reinigung kann mit heißem Wasser durchgeführt werden, was die regelmäßige Wartung erleichtert und einen hygienischen Betrieb gewährleistet.

Insgesamt handelt es sich um eine zuverlässige und flexible Lösung für die Ölpressung in kleineren Mengen. Durch die Temperaturregelung und die einfache Bedienung ist sie die ideale Technologie für Anwender, die gleichbleibende Ergebnisse erzielen und den Ölgewinnungsprozess maximal kontrollieren wollen.

Lieferumfang: Presse, Ölbehälter, Sieb, Netzkabel

Die Presse kann die Drehrichtung der Schnecke umkehren, was für die Reinigung oder bei festsitzendem Rohmaterial in der Schnecke nützlich ist.